30 minutes
60 minutes
moyen
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 200°C.
Étape 2
Dans une cocotte, faire cuire les lentilles avec du sel et du poivre jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
Étape 3
Mélanger le yaourt à la grecque avec du paprika fumé et de la cannelle.
Étape 4
Dans un plat à gratin, disposer les lentilles, les recouvrir du mélange de yaourt et des épices.
Étape 5
Mettre au four pendant 45 minutes.
Étape 6
Servir chaud, décoré avec un brin de persil.
Mon astuce de chef
Pour une texture plus crémeuse, laissez reposer la préparation au yaourt à la grecque une dizaine de minutes avant de l’utiliser.
Vin rouge méditerranéen
Un vin grec ou un vin rouge épicé accompagne parfaitement les saveurs de la moussaka.
L’info en plus
La moussaka est l’un des plats emblématiques de la cuisine grecque, habituellement préparée avec une sauce béchamel riche. Cette version allégée conserve l’âme du plat tout en y ajoutant une touche de modernité et de légèreté.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Moulin à Grains électrique 1000g Moulin a Haute Vitesse Pour épices et Herbes Aromatiques Machine à Poudre Commerciale Pour Céréales Sèches, Riz, Grains de Maïs👍Couvercle de sécurité et protection contre les surcharges : moulin à maïs fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire, robuste et durable. Le moulin à grains électrique s'éteint automatiquement lorsqu'il est surchargé, pour protéger votre sécurité, appuyez doucement sur le bouton rouge de réinitialisation, vous pouvez continuer à l'utiliser normalement. Le temps d'utilisation recommandé n'est pas supérieur à 3 minutes. Ne pas utiliser la machine en continu, et il faut 5 à 10 minutes pour se reposer toutes les 3 minutes de travail de meulage. 👍Matériau en acier inoxydable : le corps du moulin à grains électrique est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité et répond aux exigences de sécurité alimentaire. Moulin à grain électrique équipé de lames à trois couches en acier inoxydable 304 avec une vitesse de broyage super élevée de 25 000 tr/min, et la finesse peut atteindre 50 à 300 mailles, rend la poudre plus délicate et augmente l'efficacité de votre travail. Matières premières sèches uniquement. Les matériaux humides, humides ou huileux ne peuvent pas be ground Moulin multifonction : applicable à la pulvérisation de toutes sortes de matériaux secs, y compris les céréales, le soja, le maïs, l'orge, le riz, le blé, les haricots mungo, les grains de café), les épices (anis étoilé, fenouil, poivre, romarin), le sésame, les arachides, les noix. Veuillez vous assurer que les matériaux que vous allez moudre couvrent la longue lame et pas plus des 2/3 du pot pour laisser de l'espace pour tourner la lame lors du broyage. 👍 Type de pivotement à 180° : le type oscillant est plus pratique que le type support. Pratique pour balancer le corps de la machine lorsqu'il fonctionne, ce qui peut rendre la poudre plus uniforme et fine. Vous pouvez faire pivoter le corps de la machine pour verser la poudre au lieu de ramasser l'ensemble du broyeur. Le moulin à épices électrique peut régler l'heure, 0 ~ 5 min, il s'arrête automatiquement, ce qui vous permet d'économiser du temps et des efforts. 👍 Champ d'utilisation : le moulin à grains électrique est largement utilisé dans les familles, les cuisines, les restaurants, les magasins alimentaires et le traitement de la poudre, au lieu des broyeurs traditionnels. 👍Nettoyage et rangement : 1. Après chaque broyage, utilisez une serviette en papier humide ou un chiffon pour nettoyer la poudre alimentaire, ne pas rincer directement à l'eau, ce qui endommagerait le moteur. 2. Après le nettoyage, veuillez le mettre dans un endroit ventilé, de sorte que le compartiment intérieur reste au sec, ne pas mettre au soleil, vérifier le sec, puis couvrir le couvercle et le ranger Conseils : en raison du moteur à brosse, il est normal qu'ils s'allument et s'allument dans la zone du moteur et que des fumées apparaissent, elles disparaîtront après avoir utilisé la machine quelques fois plus tard. Lors des premières utilisations, il peut y avoir une odeur, vous pouvez moudre du riz ou du thé séché plusieurs fois pour éliminer l'odeur. Conseils d'utilisation : 1. Ce moulin à grains ne peut être allumé qu'une fois que le couvercle est complètement fermé. 2. Les matériaux prêts à être broyés doivent être suffisamment secs. 3. Reposez la machine pendant 5 à 10 minutes après une opération de 3 minutes. 4. Ne pas mettre le matériau sur les 2/3 du bac de broyage. 5. Ne nettoyez pas le réservoir de broyage directement avec de l'eau. Gardez l'eau loin du réservoir de broyage et utilisez un chiffon sec ou une brosse pour nettoyer la machine. Utilisation sûre : notre machine a la certification UL, la certification FCC, la certification CE, la machine dispose d'une protection contre les surcharges et déconnecte automatiquement l'alimentation, n'hésitez pas à l'utiliser, pour plus de considérations et de questions, veuillez vous référer au manuel d'instructions (français non garanti). Veuillez nous envoyer un message : si vous n'êtes pas satisfait de votre transaction avec nous avant de donner un coup de fouet. Nous nous efforçons de rendre nos clients heureux, et apprécierions la possibilité de corriger tout problème qui pourrait survenir.118,99 €
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Fackelmann Mandoline épaisse/fine avec support - Coupe-légumes inox double face - Qualité supérieure (blanc/noir) - 1 pièceDESCRIPTION : Fackelmann vous propose cette mandoline à main. Elle est en acier inoxydable et en plastique. Grâce à notre mandoline vous pourrez couper et trancher vos aliments rapidement. Le fonctionnement est très simple, placez l'aliment sur la mandoline, recouvrez-le du protège main et faites des va-et-vient au niveau de la lame afin de couper votre aliment. LE PETIT + : De plus, vous bénéficiez du protège main qui permet de ne pas se couper les doigts et les mains ! Vous pouvez également ajuster la taille de découpe de 1 à 6 mm. COMPOSITION : Acier inoxydable, plastique. DIMENSIONS : 32 x 12 x 1,5 cm. CONTENU : 1 x mondoline à main avec son protège main.12,99 €11,10 €-15%
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Coupe Legumes Multifonctions,16 En 1 Mandoline Cuisine,Coupe Legumes Manuel,Mandoline Professionnelle Cuisine,Decoupe Legumes avec 7 Lames Réglable,Coupe Legume pour Oignons Tomates Carotte Concombre🥬【16 EN 1 COUPE LEGUME】Le mandoline cuisine se compose de 7 lames,1 Séparateur d'oeufs,1 Panier de drainage,1 Protège-mains et gants,1 Fourchette et brosse de nettoyage,1 Récipient pour aliments,1 Boîte à lames et d'un manuel d'utilisation. Les accessoires pour trancher, râper et julienne peuvent être utilisés en combinaison selon les besoins pour préparer des plats rapidement et réduire le temps de cuisson. Le decoupe legumes répond à toutes vos exigences. 🥕【MATÉRIAUX DE QUALITÉ】Le coupe legumes manuel est fabriqué en ABS alimentaire, non toxique et inodore, et les lames sont en acier inoxydable. La poignée et la base antidérapante du decoupe legumes sont conçues de manière ergonomique pour garantir la stabilité lors du découpage en tranches et en dés. Nos coupe legumes sont également fournis avec des protège-mains et des gants de protection afin de réduire considérablement le risque de blessures aux doigts. 🥗【COUPE LEGUMES MULTIFONCTIONS】Le coupe legume possède des lames interchangeables de différentes formes et tailles qui peuvent être facilement insérées et retirées pour trancher, râper, hacher/déchiqueter/couper finement. Le coupe legumes est parfait pour les pommes de terre, les tomates, les oignons, les concombres, les courgettes, les carottes et autres légumes et fruits. Ce coupe legumes manuel est le cadeau idéal pour votre famille. 🥔【FACILE À NETTOYER】Le coupe legume peut être entièrement démonté, il suffit d'utiliser l'aide au nettoyage du decoupe legumes pour enlever la peau et les résidus des lames, puis de les rincer à l'eau. Ne pas utiliser au lave-vaisselle et éviter les températures élevées. Remarque : ne touchez pas la position du coupe legume avec vos mains lorsque vous le nettoyez et tenez-le hors de portée des enfants. 🌶【GARANTIE A VIE】Le coupe legumes multifonctions DYDHRER est garanti à vie. Si vous n'aimez pas le coupe legumes manuel, nous vous offrirons un remplacement ou un remboursement complet ! Si vous avez des questions sur le mandoline cuisine, n'hésitez pas à nous contacter, nous résoudrons le problème dans les 24 heures.22,99 €21,84 €-5%
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Kenwood CHP61.100WH, Mini Hachoir 500 W, Bol de 0,8 L, Blanc4 LAMES EN ACIER INOXYDABLE: Les 4 lames en acier inoxydable, positionnées à des hauteurs différentes dans le bol offrent une qualité de coupe exceptionnelle. Hachez des morceaux de viande, des légumes, mixez des sauces et pilez de la glace en toute simplicité PRATIQUE ET SIMPLE D’UTILISATION ! Doté de deux vitesses, ajustez la puissance en appuyant sur le dessus du couvercle pour actionner l’appareil. Grâce à la base antidérapante sous le bol, le EASY CHOP est stable, pour une utilisation en toute sécurité. ACCESSOIRE MAYONNAISE: Pour une utilisation encore plus variée, cet accessoire permet de réussir des mayonnaises faites maison en toute simplicité. Bol d'une capacité total de 0,8 L et 0,5L utile Puissance: 500W29,99 €
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Moulinex Hachoir électrique, 400 ml, 300 W, 4 lames, Fonctions 3-en-1, Emince, Hache, Mixe, Système de pression simple, Moulinette Essential DJ520110, BlancHACHAGE FACILE : Le hachoir électrique Moulinette offre d'excellentes performances 3-en-1 avec une puissance de 300 W et 4 lames en acier inoxydable haute performance FONCTIONS 3 EN 1 : Hachez, coupez et mélangez toutes sortes d'ingrédients en toute simplicité RÉSULTATS SANS EFFORT : Système de pression facile pour des résultats parfaits par simple pression FACILE À NETTOYER : Pièces amovibles résistantes au lave-vaisselle pour un confort d'utilisation exceptionnel au quotidien REPARABILITE 15 ANS AU JUSTE PRIX : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets GRANDE CAPACITÉ : La capacité généreuse de 400 ml permet de réaliser une grande variété de recettes FACILE À RANGER : Conception compacte pour un rangement sans effort39,99 €29,99 €-25%
Astuces de présentation
Présentez votre moussaka sur un plat à gratin en terre cuite pour une touche traditionnelle. Servez avec une cuillère à gratin pour un service exemplaire.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Fackelmann Casserole en Terre Cuite Traditionnelle, Casserole en céramique Rustique, adaptée pour cuisinière à gaz et électrique, Micro-Ondes et Four, Couleur Naturelle, 28 cm de diamètre, Bord 6,5Matériau traditionnel : cette cocotte en terre cuite apporte une touche rustique et traditionnelle à la cuisine, idéale pour préparer tous types de ragoûts, riz bouillonnants et chauds. Produit fabriqué en Espagne Cuisson optimale : convient pour commencer à cuire à feu doux puis augmenter progressivement l'intensité, assurant une cuisson uniforme et respectant les propriétés de la boue Préparation avant utilisation : pour une performance optimale, mouillez toujours la partie non émaillée de la casserole avant utilisation, évitant les dommages et prolongeant sa durée de vie Polyvalent et pratique : convient au gaz, électrique, micro-ondes et four, cette cocotte de 28 cm et 2000 ml de capacité est optimale pour les ragoûts, les riz bouillonnants et plus encore, tout en conservant la chaleur efficacement Entretien facile : en plus d'être pratique pour cuisiner, son design permet un nettoyage facile, passe au lave-vaisselle et facilite l'entretien quotidien dans la cuisine19,45 €
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Amazing Cookware Plat en Terre Cuite Naturelle 20 cmConvient pour une utilisation avec four, cuisinière à gaz et électrique, micro-ondes, agas et barbecues Passe au lave-vaisselle et au congélateur Pratiquement antiadhésif Finition de haute qualité résultant en une excellente résistance Convient pour la chaleur directe28,86 €27,25 €-6%
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Fackelmann 40693 Cuillère à servir, louche plate, cuillère de cuisine, ustensile de cuisine, cuillère à soupe, Acier inoxydable, Argent, 31,5 x 7 cmDESCRIPTION : Fackelmann vous propose cette cuillère à servir ou cuillère plate pour servir du riz, des pâtes, des légumes... LE PETIT + : Cette cuillère est parfaite pour servir vos légumes et féculents tels que la semoule ou le riz. COMPOSITION : Acier inoxydable. DIMENSIONS : 31,2 x 6,9 x 2 cm. CONTENU : 1 cuillère plate. ENTRETIEN : Lavage au lave-vaisselle possible.8,99 €8,63 €-4%
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VAHDAM, cuillere a the Perfect Serve | Cuilleres a the en acier inoxydable | Cuillere a mesurer parfaite pour preparer une tasse de the en vrac | Cuillere en remuantCuillère à thé en acier inoxydable de qualité alimentaire 18/8 approuvée par la FDA pour les thés en feuilles Longueur - 5,1 pouces | Diamètre - 1,2 pouces | Parfaite pour l'infusion de thé noir, thé vert, thé Oolong, thé blanc, thé Chai, tisane, épices mousseuses LE CADEAU IDÉAL - Offrez du thé & des accessoires premiums, robustes & très utiles à vos proches. Quand le design élégant apporte praticité au quotidien. Cadeau pour votre partenaire. Idéal pour les anniversaires, retrouvailles & autres fêtes, idee cadeau noel. Mesurer facilement les thés à feuilles longues | Durablement et de haute qualité | Facile à nettoyer | Lavable au lave-vaisselle | Design élégant GARANTIE DE SATISFACTION - Garantie de remboursement de 30 jours. Si vous n'aimez pas le produit, nous vous rembourserons immédiatement, sans poser de questions. Alors allez-y, faites vos achats aujourd'hui sans hésitation.3,99 €




