25 minutes
30 minutes
moyen
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un grand bol, émiettez le fromage feta et mélangez-le avec les œufs et le yaourt grec jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
Étape 2
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 3
Badigeonnez une feuille de pâte filo avec de l’huile d’olive à l’aide d’un pinceau de cuisine et placez-la au fond d’un plat à gratin.
Étape 4
Étalez un peu de la mixture de feta sur la feuille de pâte filo. Couvrez avec une nouvelle feuille de pâte filo, badigeonnez à nouveau d’huile et répétez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients.
Étape 5
Terminez par deux couches de pâte filo badigeonnées d’huile. Enfournez pendant 30 minutes jusqu’à ce que le dessus soit bien doré.
Étape 6
Laissez tiédir légèrement avant de couper en carrés pour servir.
Mon astuce de chef
P
Accords mets et vins
Un vin blanc sec et raffiné de type Assyrtiko s’accordera parfaitement avec les saveurs de la tiropita. Son acidité équilibrée et ses notes fruitées mettent en valeur le fromage feta.
L’info en plus
La tiropita est souvent servie en amuse-bouche ou en entrée lors des fêtes grecques et peut être consommée chaude ou tiède. Elle représente bien la culture culinaire méditerranéenne, où le fromage tient une place de choix.
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Comment présenter
Pour renforcer l’élégance du plat, servez la tiropita sur un plat à mezze en bois ou en céramique, en disposant les morceaux en étoile. Accompagnez de quelques olives et de tomates cerises pour une touche de couleur.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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2 plats en céramique, pour lasagne, 23,2 x 14,2 x 4,5 cm, rectangulaires, petites pirofiles, avec poignée, en céramique, rectangulaires, pour lasagnes, tiramisu et casserole (blanc)MATÉRIAU EN CÉRAMIQUE DE HAUTE QUALITÉ : Ce plat à gratin en céramique est fabriqué en céramique de haute qualité. Le petit moule rectangulaire avec poignée est très facile à nettoyer, car la surface est lisse et brillante et ne se décolore pas. La forme rectangulaire en céramique pour la cuisson est adaptée au four, au micro-ondes, au congélateur et au lave-vaisselle. CONCEPTION AVEC POIGNÉE EN CÉRAMIQUE : Le plat rectangulaire est doté de deux poignées qui facilitent la sortie de la nourriture du four avec les deux mains et son transport à table. La forme carrée de la cocotte n’est pas seulement un ustensile de cuisine puissant, mais aussi une belle décoration. Un aspect simple et tendance peut apporter de la vitalité dans la cuisine et sur la table à manger. RÉPOND AUX BESOINS QUOTIDIENS : Ce petit moule en céramique est parfait pour la préparation d'une large gamme de plats comme des lasagnes, pizza, pain, pâtes, poulet, bœuf, gratins, snacks et bien plus encore. Que vous cuisiniez tous les jours ou que vous organisiez un banquet, les petites plaques de cuisson peuvent répondre à vos différentes exigences. Facile à nettoyer : nos petites plaques de cuisson sont fabriquées en céramique qui résiste aux températures élevées et sont très adaptées pour les fours et les micro-ondes. La surface est lisse et facile à nettoyer. Vous pouvez les laver avec du détergent ou de l'eau chaude ou les mettre au lave-vaisselle. Lorsqu'ils ne sont pas utilisés, ils peuvent être empilés pour économiser de l'espace dans l'armoire, très pratique. Cadeau parfait : le design de la plaque à lasagne est simple et élégant avec une texture en céramique de première qualité, un cadeau parfait pour les personnes âgées, les amis et la famille. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter, nous vous répondrons dans les 24 heures.19,99 €
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TuYines Bols à sauce en porcelaine, bols à tapas, bols à sauce en céramique, petits bols à épices, plats à sauce pour sushis, sauce, collations et soja, bols pour la préparation de la cuisineCapacité : 70 ml. Diamètre : 9,8 cm, hauteur : 2,5 cm. Le petit bol à sauce est parfait pour la préparation des aliments, la sauce sushi, la sauce tomate, la sauce soja, les barbecues, les collations et autres fêtes. Fabriqué en porcelaine de haute qualité, non toxique et sans plomb. Cet élégant ensemble de couverts est résistant à la chaleur, de sorte qu'il ne se casse pas facilement à des températures élevées. Ils peuvent être utilisés au micro-ondes, four, lave-vaisselle, réfrigérateur. Les beaux motifs bohème avec des caractéristiques exquises de traitement sous vernis rendent chaque bol unique. Faites des plats ordinaires avec soin. Les bols à condiments sont parfaits pour les sauces personnalisées, telles que les barbecues et les vinaigrettes, le ketchup pour les frites, le beurre pour égoutter les crevettes ou les chutney et l'huile d'olive, etc. Également idéal pour servir de petits plats, desserts, apéritifs, recettes de préparation, condiments, etc. Ces bols à épices créent l'ambiance parfaite pour chaque repas. Vous pouvez partager des délices et de la joie avec votre famille et vos amis. Cadeau idéal pour Thanksgiving, Noël, pendaison de crémaillère, anniversaire, etc.26,54 €
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Samhita Lot de 3 plateaux de service décoratifs en bois de manguier avec bord surélevé pour présenter des fruits, des collations, des apéritifs, des sushis, des platsCes panneaux de bois sont conçus pour vous aider, vous et vos invités, à profiter d'un bouchon rapide devant un plat principal. Idéal pour les fêtes, les vacances et les événements à la maison. Lot de 3 assiettes de service en bois de manguier avec style et confort. Le bord incliné vers le haut du plateau empêche les aliments de glisser et les déversements de liquides. Plaques de service en bois pour pain, fruits, collations, petits apéritifs, services, barbecues, buffets de fête, pour stocker ou présenter du sel et du poivre Il peut être utilisé comme assiette à fruits, assiette à dessert, assiette à salade, plateau de service ou assiette à biscuits, parfait pour Noël, Thanksgiving, mariage, fêtes, anniversaires ou autres événements. Facile à nettoyer avec de l'eau et du savon doux et sécher complètement à la main et à ranger dans un endroit sec. Facile à ranger22,99 €
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