Il y a dans l’air de ma cuisine un parfum qui voyage entre les terres généreuses de la France et les rivages ensoleillés de la Grèce. C’est une histoire de racines, au sens propre comme au figuré. Celles des légumes d’hiver, humbles et patients, qui attendent sous terre leur heure de gloire, et celles de mes origines, qui m’inspirent une cuisine de partage, simple et vibrante. Aujourd’hui, nous n’allons pas simplement cuisiner, nous allons convoquer un savoir-faire ancestral, celui de la conservation, pour le transformer en une entrée ou un apéritif d’une modernité surprenante : des pickles de légumes-racines, relevés par la douceur onctueuse d’un fromage de chèvre. Oubliez les cornichons monochromes de votre enfance. Nous allons peindre une assiette avec les couleurs de la terre : l’orange vif de la carotte, le blanc nacré du panais, le pourpre intense de la betterave. Le vinaigre, loin d’être un simple conservateur, devient ici un alchimiste. Il va attendrir la chair des légumes tout en préservant leur croquant, et exalter leurs saveurs sucrées et terreuses. C’est une véritable métamorphose qui s’opère dans le bocal, une transformation lente et silencieuse qui demande un peu de patience, mais dont la récompense est une explosion de saveurs acidulées et complexes. Cette recette est une ode à la cuisine du placard, à l’art de sublimer des ingrédients simples pour créer un plat qui a du caractère et une âme.
30 minutes
10 minutes
facile
€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score D
Synthèse express
Profil : Plat assez énergétique et gras.
Protéines : Teneur modérée en protéines.
Sel : Apport important en sel.
À consommer avec modération en raison du sucre et du sel.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 74 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 2.5 g |
| dont acides gras saturés | 1.1 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 10.4 g |
| dont sucres | 8 g |
| Autres | |
| Protéines | 2.3 g |
| Fibres | 1.5 g |
| Sel | 0.93 g |
Ustensiles
Préparation
1. La préparation méticuleuse des légumes
Commencez par la partie la plus méditative de la recette : la préparation des légumes. Lavez-les soigneusement sous l’eau froide et épluchez les carottes, les panais et la betterave. La précision est votre meilleure alliée pour cette recette. L’objectif est d’obtenir des tranches ou des bâtonnets très fins et réguliers. C’est ce qui permettra à la saumure de pénétrer uniformément et de garantir un croquant parfait. Si vous possédez une mandoline : un ustensile de cuisine qui permet de tailler les légumes en tranches très fines et régulières, c’est le moment idéal pour l’utiliser. Réglez-la sur une épaisseur de 2 à 3 millimètres. Sinon, armez-vous de votre meilleur couteau et de patience. Taillez vos légumes en fines rondelles ou en bâtonnets de taille égale. Gardez les légumes de couleurs différentes séparés pour éviter que la betterave ne déteigne sur les autres immédiatement. Cette étape est cruciale, prenez votre temps, elle est le gage d’un résultat visuellement spectaculaire.
2. La confection de la saumure aromatique
Dans une grande casserole, versez le vinaigre de vin blanc, l’eau, le sucre en poudre et le gros sel. Faites chauffer à feu moyen en remuant de temps en temps avec une cuillère en bois, jusqu’à ce que le sucre et le sel soient complètement dissous. Ne laissez pas le mélange bouillir à gros bouillons trop longtemps. Une fois les solides dissous, portez juste à frémissement. C’est ce liquide magique, appelé la saumure : un mélange d’eau, de sel, et parfois de sucre et de vinaigre, utilisé pour la conservation des aliments, qui va transformer vos légumes. Hors du feu, ajoutez les grains de poivre, les graines de moutarde, les graines de coriandre et les feuilles de laurier. Laissez infuser ces arômes pendant cinq minutes, la casserole couverte. Votre cuisine va s’emplir d’un parfum vinaigré et épicé absolument divin.
3. La mise en bocal et l’art de la patience
Pendant que la saumure infuse, munissez-vous de vos bocaux en verre, préalablement stérilisés. Pour ce faire, il suffit de les plonger, ainsi que leurs couvercles, dans une grande marmite d’eau bouillante pendant 10 minutes, puis de les laisser sécher à l’air libre sur un torchon propre. Répartissez vos légumes dans les bocaux. Vous pouvez soit mélanger les couleurs pour un effet Arlequin, soit dédier un bocal à chaque légume pour préserver leur teinte originelle. Tassez bien les légumes, sans toutefois les écraser. Versez ensuite la saumure encore chaude sur les légumes, en veillant à bien répartir les épices dans chaque bocal. Les légumes doivent être entièrement recouverts par le liquide. C’est essentiel pour une bonne conservation. Fermez hermétiquement les bocaux et laissez-les refroidir à température ambiante. Une fois refroidis, placez-les au réfrigérateur. La patience est désormais requise : attendez au minimum 48 heures avant de les déguster, mais sachez qu’ils seront encore meilleurs après une semaine.
4. Le dressage final : l’union du croquant et du crémeux
Le grand jour est arrivé. Sortez vos pickles du réfrigérateur. Égouttez la quantité de légumes souhaitée. Sur une belle assiette, une ardoise ou une planche en bois, disposez harmonieusement les pickles en jouant avec les formes et les couleurs. Prenez votre bûche de chèvre et émiettez-la généreusement sur les légumes. Le contraste entre le blanc crémeux du fromage et les couleurs vives des pickles est déjà un régal pour les yeux. Concassez grossièrement quelques noix ou pistaches et parsemez-les sur l’ensemble pour apporter une touche de croquant supplémentaire. Enfin, le geste final du chef : arrosez le tout d’un filet généreux d’une excellente huile d’olive extra vierge. Servez immédiatement, accompagné de tranches de pain de campagne grillées.
Mon astuce de chef
Pour une touche de piquant, n’hésitez pas à glisser une ou deux fines rondelles de piment rouge frais ou une gousse d’ail coupée en deux dans vos bocaux avant de verser la saumure. Vous pouvez également varier les plaisirs en utilisant d’autres légumes-racines comme le radis noir ou le topinambour, ou en changeant de vinaigre. Un vinaigre de cidre apportera une saveur plus douce et fruitée.
Accords mets et vins
La vivacité et l’acidité des pickles appellent un vin qui saura leur répondre avec fraîcheur et élégance. Un vin blanc sec et minéral sera le compagnon idéal. Tournez-vous vers un Sauvignon Blanc de la Loire, comme un Sancerre ou un Pouilly-Fumé, dont les notes d’agrumes et de pierre à fusil feront écho à la préparation. Pour un accord franco-grec, osez un Assyrtiko de Santorin, un vin grec tendu, salin et vibrant, qui transportera vos papilles directement dans les Cyclades. Sa belle acidité nettoiera le palais et sublimera le mariage du légume croquant et du chèvre fondant.
En savoir plus sur l’art du pickling
Le « pickling », ou la conservation dans le vinaigre, est une technique de préservation millénaire. Avant l’invention du réfrigérateur, c’était l’une des seules méthodes, avec le salage et le séchage, pour conserver les récoltes de légumes et de fruits tout au long de l’année. Des achards indiens aux tsukemono japonais en passant par les cornichons bien français, chaque culture a développé ses propres recettes. Loin d’être une simple méthode de conservation, c’est un véritable art culinaire qui transforme la texture et le goût des aliments. En préparant vos propres pickles, vous ne faites pas que cuisiner une entrée, vous vous inscrivez dans une longue tradition de lutte contre le gaspillage et de célébration des saveurs authentiques, un geste à la fois économique, écologique et incroyablement gourmand.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Alpi Nature Coriandre Graine 250g, Graines de Coriandre Entières pour la Cuisine et les Mélanges d'ÉpicesLa coriandre est une herbe connue pour la saveur fraîche et citronnée de ses feuilles et pour le goût chaud et légèrement noiseté de ses graines. Les feuilles sont couramment utilisées dans les salades, les salsas et les garnitures, tandis que les graines sont un ingrédient clé dans les mélanges d'épices et la cuisine. Utilisation multiple: Les graines de coriandre sont couramment utilisées dans les mélanges d'épices comme le garam masala, les poudres de curry et les cornichons. Elles peuvent être moulues en poudre ou utilisées entières dans des recettes salées et sucrées. Goût authentique: Nos graines de coriandre sont séchées délicatement pour préserver leur goût et leur arôme naturels. Elles sont naturellement végétaliennes et sans gluten, additifs, conservateurs ni arômes. D'origine naturelle: Nos graines de coriandre proviennent de cultures qui privilégient la pureté, assurant que chaque ingrédient répond aux normes de qualité les plus strictes. Engagement qualité: Nous respectons des normes exceptionnelles tout au long de la chaîne de valeur, de la culture à l'emballage, afin de assurer une qualité constante des produits.7,99 € -
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Fuchs Professional - Graines de moutarde entières | 1,1 kg dans un sac | Pour les marinades, soupes et sauces au mortier | Qualité professionnelle pour les gros consommateurs[GOÛT] : Les graines de moutarde jaune dégagent une agréable saveur épicée qu'elles ne développent que dans un environnement liquide [UTILISATION] : Les graines de moutarde entières sont une épice classique pour le marinage et le marinage, mais elles conviennent également à la fabrication de moutarde maison [MEILLEURS INGRÉDIENTS] : Cette épice ne contient ni additifs, ni arômes, ni colorants ni d'agents de conservation améliorant le goût, ni huile de palme [GRAND EMBALLAGE] : Les grands sacs de Fuchs Professional protègent parfaitement les épices et sont parfaits pour tout grand consommateur [QUALITÉ PROFESSIONNELLE - FUCHS ORIGINAUX] : En tant que groupe Fuchs, notre objectif et notre motivation sont de répondre aux souhaits de nos clients et de les inciter à créer de nouvelles expériences gustatives.9,09 € -
Alpi Nature Graines de Moutarde Jaune Blanche 500g, Graine de Moutarde Blanche Jaune 1-2mmOriginaires du bassin méditerranéen, les graines de moutarde jaune sont de minuscules graines rondes de 1 à 2 mm de diamètre, d'une couleur blanc jaunâtre caractéristique. Récoltées sur la plante de moutarde, elles sont réputées pour leur saveur légèrement épicée et leur arôme intense. Utilisation multiple: Les graines de moutarde jaune, un ingrédient clé dans la préparation de la moutarde maison, sont souvent ajoutées aux cornichons, aux marinades, aux vinaigrettes et aux sauces pour leur donner une saveur acidulée et une chaleur douce. Goût authentique: Nos graines de moutarde sont délicatement séchées pour préserver leur goût et leur arôme naturels. Elles sont naturellement végétaliennes et sans gluten, additifs, conservateurs ni arômes. D'origine naturelle: Nos graines de moutarde proviennent de cultures qui privilégient la pureté, assurant que chaque ingrédient répond aux normes de qualité les plus strictes. Engagement qualité: Nous respectons des normes exceptionnelles tout au long de la chaîne de valeur, de la culture à l'emballage, afin de assurer une qualité constante des produits.9,99 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Otauoaea Lot de 12 Bocaux en Verre, 650ml/300ml - Pot en Verre avec Couvercle en Bambou - Pot de Rangement Cuisine - Bocal Hermétique Boite Rangement pour Pâtes, Céréales, Haricots, Épices✨ Lot de 12 bocaux de conservation en verre avec couvercle : contient 4 bocaux de conservation ronds de 650 ml (Φ8 x 16,5 cm) + 8 x 300 ml (Φ8 x 8,5 cm) pour de multiples usages de rangement. Avec autocollants d'étiquettes vierges et un stylo pour une identification et une organisation faciles. Convient pour le stockage de divers produits secs : pâtes, riz, céréales, thé, grains de café, épices, noix, aliments pour animaux, etc. Remarque : ne s'applique pas aux spaghatti ! ♻️VERRE BOROSILICATÉ DE HAUTE QUALITÉ : Le récipient en verre est fabriqué en verre borosilicaté de qualité alimentaire, durable et facile à nettoyer, et sert d’alternative écologique aux récipients en plastique. Le verre transparent vous permet de voir facilement le contenu sans avoir à ouvrir le couvercle, ce qui est pratique pour compléter les aliments qui sont presque terminés. 🌿 EXCELLENTE ÉTANCHÉITÉ : Le couvercle hermétique du bocal de conservation en verre est fabriqué en bambou naturel et équipé d’un joint d’étanchéité en silicone de qualité alimentaire, qui maintient les aliments au sec et préserve leur fraîcheur. La combinaison de verre et de bambou confère au bocal un design attrayant et intemporel qui s'intègre bien dans n'importe quelle cuisine et apporte une touche décorative. Facile à nettoyer : les boîtes de conservation en verre passent au lave-vaisselle, mais nous vous recommandons de laver le couvercle à la main pour un entretien optimal. Simplifiez vos routines de cuisine et concentrez-vous sur les avantages de nos boîtes de conservation de haute qualité avec couvercle hermétique. 📦 EMBALLAGE SÉCURITAIRE & ÉCONOMISANT L'ESPACE : La protection en mousse EPE antichoc protège les bocaux de conservation pendant le transport. Le couvercle en bambou amovible et l'anneau en silicone permettent un nettoyage en profondeur, et le design empilable maximise l'efficacité du stockage.29,98 € -
ComSaf Bocal en Verre Avec Couvercle, Pot en Verre Avec Couvercle, 600-1000 ml, Lot de 12 Pièces, Convient Pour Noix de Cajou, Gros Sel, AmandesFacile à portionner: bocal en verre Facile à portionner et à ranger, Le pot passe au lave-vaisselle, le couvercle se lave à la main, Sans BPA, matériau sûr pour les aliments. Hermétique et anti-fuite: bocaux, Couvercle en bambou avec anneau en silicone pour une fermeture sécurisée ; résistant à l’humidité, aux insectes et à la poussière ; garde les aliments frais et propres. Rangement efficace: pot epices verre， Grande capacité Convient pour Mélange d’épices， Cacahuètes； Petite capacité Convient pour Riz aromatique， Graines de tournesol décortiquées. Convient pour Divers scénarios d’utilisation， Comme Étagère ouverte près du réfrigérateur， Espace au-dessus de la pochette suspendue de cuisine， Tiroir central de l’îlot de cuisine， Compartiment fente dans le coin cuisine. Bocal en verre avec couvercle: Carré - bocal en verre hermétique, Contient Lot de 12 pièces bocal hermetique, Contenu: (600 × 8 + 1000 × 4) ml, Dimensions: (8 × 12,6 + 8 × 20,6) cm Emballage de protection renforcé: boite alimentaire verre Emballage renforcé, résistant aux chocs et aux bris, avec rembourrage et coussin supplémentaire pour minimiser les dommages pendant le transport； Parfait comme cadeau de pendaison de crémaillère, nouveau foyer, mariage ou pour les amateurs d’organisation.49,99 €
Astuces de présentation
La réussite de ce plat réside autant dans son goût que dans son esthétique. Misez sur une présentation rustique et généreuse. Oubliez l’assiette individuelle classique et optez pour un grand plat de partage. Une planche de service en bois brut ou une ardoise de présentation rectangulaire mettra magnifiquement en valeur les couleurs vibrantes des légumes. Disposez les pickles en créant des zones de couleurs distinctes ou en les mélangeant pour un effet plus éclaté. Le chèvre doit être émietté de manière irrégulière, comme tombé nonchalamment sur le plat. Servez avec du pain de campagne tranché et grillé, présenté dans une jolie corbeille à pain en osier ou en tissu. Pour une dégustation à l’apéritif, vous pouvez également présenter les pickles dans de petites coupelles individuelles en céramique colorée, chaque convive ayant la sienne à côté de son verre. N’oubliez pas de petites fourchettes à hors-d’œuvre pour que chacun puisse se servir facilement.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Lot de 10 plateaux de service en bois massif 42 × 16 cm, planches rectangulaires en acacia avec poignée rainurée pour la maison, le café, le fromage, les apéritifs et la déco rustiqueCe que vous recevez : vous recevrez 10 plateaux de service en acacia, en quantité suffisante pour répondre à vos besoins quotidiens d’utilisation et de remplacement. Chaque plateau mesure 16,5 x 6,29 x 0,6 pouces / 42 x 16 x 1,5 cm, taille appropriée pour servir des collations, du café, du vin, des desserts ou d’autres aliments délicieux. Ils peuvent également être utilisés pour présenter des fleurs et des décorations Style rustique : ces plateaux en bois massif sont sculptés à la main et présentent une texture de bois rustique. Leur design élégant s’harmonise avec la décoration rétro ou champêtre de votre maison, et ils peuvent servir de décoration idéale pour votre chambre, salon ou salle à manger, ajoutant une touche farmhouse à votre intérieur Robustes et durables : nos plateaux rectangulaires sont fabriqués en acacia massif de qualité, solides et fiables, avec des surfaces et des bords lisses. Ils ne se déforment pas, ne se cassent pas facilement et sont faciles à nettoyer. Idéals pour servir des aliments, des boissons, et pour maintenir l’organisation de vos tables, ils vous accompagneront longtemps Faciles à utiliser : ces plateaux en acacia possèdent des bords relevés pour éviter que les aliments ne glissent ou ne renversent. Les poignées rainurées à l’arrière permettent une prise en main sûre et évitent les glissements pendant le transport. Ils sont également empilables et n’occupent que peu d’espace Large gamme d’utilisations : ces plateaux peuvent servir le fromage, les apéritifs, les fruits, les légumes, les desserts, biscuits, cupcakes, etc. Ils peuvent être placés sur une table, un ottoman, une table basse ou un meuble de cuisine. Ils conviennent également pour exposer des bijoux, plantes ou décorations, parfaits pour la cuisine, les cafés, restaurants, anniversaires, mariages, fêtes à thème et bien d’autres occasions58,00 € -
Cosy&Trendy 1087049 Planche Apéro, Bois naturel, 60x14.1xh1.5 Cm, BeigeMarque de qualité: Planche Apéro de la marque Cosy&Trendy reconnue pour ses produits de service élégants Matériau naturel: Planche fabriquée en bois naturel offrant authenticité et durabilité pour vos présentations Dimensions généreuses: Mesure 60x14.1xh1.5 cm permettant de présenter une variété d'apéritifs et de mets Collection Amuse: Fait partie de la collection Amuse spécialement conçue pour les moments de convivialité Entretien facile: Enduisez avec de l'huile végétale pour une utilisation durable, nettoyez avec de l'eau chaude, un tissu doux et un détergent doux, puis séchez immédiatement Présentation pratique: Équipée d'un manche facilitant la manipulation et le service de vos apéritifs lors de vos réceptions11,50 €
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Lebrun Couverts - Lot de 4 Assiettes Ardoise Rectangulaire - Parfait pour vos Planches Apéro ou vos Plateaux de Fromage et Charcuterie - Service Qualité Restauration-Plateau Apéritif et Tapas 20x15cmÉLÉGANTS ET QUALITATIFS : Pour sublimer vos apéritifs, vos plateaux de charcuterie ou fromages, mais aussi vos desserts ou vos cafés gourmands, nos planches ardoise qualité Hôtellerie et Restauration raviront vos invités. ✅ ROBUSTES : Nos Assiettes Ardoise sont de qualité Hôtellerie et Restauration. Lavables au lave-vaisselle. Elles résistent aussi au froid et à la chaleur. Elles possèdent des bords lisses et poncés, évitant ainsi tout effritement de l'ardoise. 🔪 DURABILITÉ : Vous pouvez découper sur vos ardoises, il suffit de les passer un peu d'huile végétale pour qu'elles retrouvent leur aspect d'origine. ✨ L'ACCESSOIRE PARFAIT : dans la tendance, l'ardoise est en matière naturelle. Élégantes, les assiettes en ardoise peuvent également présenter vos sushis ou même vos entrecôtes salades ou risotto. 🇫🇷 ENTREPRISE FRANÇAISE : depuis 1905, Lebrun Couverts transmet sa passion pour les arts de la table de génération en génération depuis la Normandie Française.19,90 € -
Hotyin Tableau Noir A5, 3 Pièces Mini Tableaux Noirs avec Supports en Bois, Double Face Ardoise Craie Signes, Étiquettes de Prix en acrylique pour Menus Mariage Bar CaféDimensions - 3 piezas tableaux noirs A5. Dimensions de mesure : panneau acrylique - 150 x 210 mm, support en bois - 150 x 45 mm, le panneau tableau noir peut être affiché horizontalement et verticalement. Matériaux - Chaque tableau noir est doté d'un support amovible en bois massif avec une bande de silicone qui stabilise le tableau acrylique. L'acrylique résistant aux taches garantit une clarté durable. Réutilisable - Écrivez facilement à la craie, aux marqueurs effaçables ou aux marqueurs à craie liquide. Utilisez de la craie ordinaire effaçable à sec ou un chiffon humide pour les marqueurs à craie liquide, pour une personnalisation infinie. Affichage Recto Verso - Avec un côté brillant et un côté mat, notre ardoise craie offre deux styles de présentation distincts, vous offrant la flexibilité nécessaire pour mettre en valeur vos messages. Parfait pour tous les environnements - Que vous organisiez un événement spécial ou que vous souhaitiez améliorer l'ambiance de votre restaurant, ces tableaux noirs sublimeront votre décoration tout en fournissant des informations précieuses à vos clients.22,99 €
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JEUIHAU Ensemble de 12 paniers à pain en bambou, panier à pain rond en osier en bambou naturel pour le stockage du pain, des fruits et des collationsÀ PROPOS DU PRODUIT - Le panier à pain en bambou est fabriqué à la main à partir de morceaux de bambou naturel, fiable et durable, difficile à casser. Avec des bords sans bavures et un look minimaliste, il peut être assorti à une variété de styles décoratifs. CE QUE VOUS OBTENEZ - Vous obtenez un total de 12 paniers ronds en osier de bambou avec des ouvertures mesurant 18 cm / 7,1 pouces de diamètre et 6 cm / 2,4 pouces de hauteur. Chacun est de taille compacte et disponible en quantités pour répondre à vos remplacements quotidiens. CONTENEUR IDÉAL - En plus des articles habituels, notre panier à pain rond en bambou convient pour ranger de petits objets tels que des clés, des cartes, des perles, des ficelles, des bagues, etc. Le fond étroitement tissé aide à empêcher les objets de tomber. Application : notre panier tissé en bambou est adapté pour une utilisation dans la cuisine, le salon, la boulangerie, les pique-niques en plein air, le camping et d'autres situations. Vous pouvez l'utiliser comme paniers à légumes, paniers à fruits, paniers à collations et paniers à pain. Bon achat : nous nous efforçons de fournir un meilleur service après-vente et d'offrir une garantie satisfait ou remboursé de 30 jours. Si vous avez des questions ou des insatisfactions concernant le panier rond en bambou, n’hésitez pas à nous contacter pour nous le faire savoir. Notre service client vous répondra le plus tôt possible dans les 24 heures.21,58 €19,88 €-8% -
Delys 513381 Panier à Pain en Métal avec Doublure en Lin – 27,5 x 16,5 cm – Corbeille à Pain Élégante – Utilisable comme Panier à Fruits – Décoration de Table✔ Panier à pain élégant pour la table du quotidien - Idéal pour présenter pain, viennoiseries ou petits pains avec style, pour les repas du quotidien comme les tables conviviales. ⭐ Structure en métal – stabilité et durabilité - Armature en métal robuste offrant une excellente tenue dans le temps et une bonne stabilité sur la table ou le plan de travail. ✔ Doublure intérieure en lin – touche naturelle et décorative : Le sac intérieur en lin apporte une finition chaleureuse et authentique, tout en protégeant le pain et en sublimant la présentation. ⭐ Format polyvalent 27,5 x 16,5 cm - Dimensions idéales pour une utilisation comme panier à pain ou comme corbeille à fruits pour pommes, agrumes ou fruits secs. ✔ Accessoire déco & art de la table : Un panier fonctionnel et décoratif qui s’intègre facilement dans une cuisine, une salle à manger ou sur une table de petit-déjeuner.5,50 €
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GRÄWE - Lot de 6 ramequins en céramique – Ramequins pour crème brûlée, ramequins résistants au four 250 ml, blanc brillant, assiettes à dessert rondes Ø 10 cm, mini plats à gratin, empilablesUtilisation polyvalente : pour les desserts, les collations et plus encore. Nos ramequins en céramique résistants au four sont parfaitement adaptés pour la crème brûlée, les soufflés, les petits gratins, les entrées ou les trempettes. Grâce à sa taille de 250 ml et à son diamètre de 10 cm, de nombreux plats peuvent être préparés avec style, aussi bien pour le quotidien que pour les occasions spéciales. Passe au four jusqu'à 250 °C – Idéal pour le four : les moules résistants à la chaleur peuvent résister à des températures allant jusqu'à 250 °C, ce qui les rend parfaits pour la cuisson et les gratins. Que ce soit sucré ou salé, avec les mini-formes à gratin GRÄWE, vos plats au four réussissent simplement et de manière fiable, sans que la céramique ne se fissure. Passe au lave-vaisselle et facile d'entretien. Après utilisation, les bols en céramique peuvent être facilement nettoyés au lave-vaisselle. La surface lisse et brillante empêche les résidus tenaces et assure une propreté hygiénique. Idéal pour un nettoyage rapide au quotidien, même en cas d'utilisation fréquente. Design élégant en blanc brillant : La forme ronde classique et le blanc intemporel avec une surface brillante font de ces récipients un élément de style élégant sur chaque table. Que ce soit dans un foyer privé ou dans la restauration, le design de haute qualité s’adapte à tous les services de vaisselle et à toutes les occasions. Empilables et peu encombrants et durables : Les moules en céramique ne sont pas seulement robustes, mais aussi pratiques : ils peuvent être empilés pour gagner de la place et ne prennent presque pas de place dans l’armoire. Le matériau durable est résistant aux rayures et aux décolorations, ce qui fait de ces moules un compagnon de longue durée dans chaque cuisine.12,90 € -
Coupelle Petite Coupelle Vide-Poche Ø 8,5 cm en Plâtre Céramique – Fabriqué en France - Plateau Décoratif pour Bijoux ou petits Accessoires – Design Bord Vague Minimaliste – Idée Cadeau (Blanc)Compacte et Fonctionnelle – Petite taille : 8,5 cm de diamètre x 2,7 cm de hauteur. Taille parfaite pour être posée sur une table de chevet ou une coiffeuse et accueillir bijoux et petits objets. Fabriqué en France - Créations artisanales réalisées en France dans l'Ariège dans notre atelier au pied des Pyrénées sous la marque Lolydol Fabrication Artisanale – Fabrication soignée en plâtre céramique lisse et mat, offrant une touche douce et naturelle au toucher. Chaque modèle est poncé avec soin, traité hydrofuge pour une meilleure résistance aux salissures. La création artisanale peut entraîner de petites imperfections sur les produits. Polyvalente et Pratique – Idéale comme vide-poche pour bijoux, coupelle à bougies ou petite coupelle décorative. Design Élégant et Original – Coupelle en plâtre céramique avec bords en forme de vague pour un style minimaliste et contemporain qui s’adapte à toutes les décorations. Matériau de qualité supérieure – Conçu en plâtre céramique plus qualitatif que le plâtre classique, ce matériau est plus solide, il reproduit avec une grande finesse les détails et il ne génère aucune poussière. FORMAT : la coupelle mesure 8,5x2,7 cm, son poids est de 90 gr. Les bijoux en photos servent uniquement à suggérer une mise en situation, ils ne sont pas livrés avec le produit Idée Cadeau Unique – Un accessoire déco raffiné à offrir ou à s'offrir sans modération10,90 €
