20 minutes
60 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans une grande casserole, portez le bouillon de poulet à ébullition avec les feuilles de laurier.
Étape 2
Ajoutez les pâtes orzo et le riz arborio, puis laissez mijoter jusqu’à ce qu’ils soient tendres environ 15-20 minutes.
Étape 3
Incorporez l’huile d’olive, le jus de citron, l’aneth séché, le sel et le poivre. Mélangez bien.
Étape 4
Retirez les feuilles de laurier puis, avec un mixeur plongeant, mixez légèrement pour obtenir une texture crémeuse.
Étape 5
Rectifiez l’assaisonnement si nécessaire avant de servir bien chaud.
Mon astuce de chef
Ajoutez une touche de fraîcheur à votre kotosoupa en la parsemant de persil frais ciselé juste avant de servir.
Accords mets-vins
Pour accompagner cette kotosoupa, un vin blanc grec, tel qu’un Assyrtiko, complétera merveilleusement bien cette soupe méditerranéenne.
L’info en plus
La kotosoupa est souvent servie en Grèce comme première étape d’un repas copieux, symbolisant l’hospitalité et le partage.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment servir
Versez la kotosoupa dans de beaux bols à soupe avec une louche, et placez-les sur des sets de table en osier pour rappeler les traditions grecques.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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MIAMIO - 750 ml, ensemble de 6 bols en céramique, bols à salade, bols à soupe, bols à céréales, bols à riz - va au micro-ondes, au lave-vaisselle et au four - Collection Las Palmitas𝐂𝐀𝐏𝐀𝐂𝐈𝐓É 𝐆É𝐍É𝐑𝐄𝐔𝐒𝐄 - Le diamètre des bols est de 14 cm, la hauteur de 8 cm, et une capacité maximale de 750 ml, l'ensemble de bols / l'ensemble de bols offre une taille parfaite pour déguster des céréales, des soupes, de la crème glacée, des salades d'accompagnement et bien plus encore. La polyvalence des bols à céréales les rend adaptés à diverses occasions, notamment aux fêtes, à l'usage quotidien et aux restaurants. 𝐐𝐔𝐀𝐋𝐈𝐓É 𝐒𝐔𝐏É𝐑𝐈𝐄𝐔𝐑𝐄 - Contrairement à d'autres matériaux, ces bols en céramique / bol à soupe en céramique subissent une calcination à haute température, ce qui les rend robustes et résistants à la corrosion. Les bols à céréales / bols à soupe appartiennent à la catégorie supérieure des céramiques sans plomb et non toxiques, ce qui garantit la sécurité. En outre, les bols pour petit-déjeuner sont résistants aux éclats, plus robustes et moins sujets aux rayures. En outre, ces bols à céréales en céramique peuvent être utilisés sans danger au micro-ondes, au four, au lave-vaisselle et au congélateur. 𝐔𝐓𝐈𝐋𝐈𝐒𝐀𝐓𝐈𝐎𝐍 𝐏𝐎𝐋𝐘𝐕𝐀𝐋𝐄𝐍𝐓𝐄 - Ces bols de cuisine polyvalents / bols en pierre ont une capacité généreuse de 750 ml, ce qui les rend idéaux pour servir des céréales, des salades, des desserts, des nouilles, des fruits, de la soupe et même de la crème glacée. Les bols à soupe sont parfaits pour les dîners en famille, pratiques pour le stockage des aliments, parfaits pour les flocons d'avoine au petit-déjeuner et constituent un excellent choix pour le service au restaurant. De plus, l'ensemble de bols à soupe est un merveilleux cadeau pour les fêtes et les vacances. 𝐀𝐋𝐋𝐀𝐍𝐓 𝐀𝐔 𝐌𝐈𝐂𝐑𝐎-𝐎𝐍𝐃𝐄𝐒 𝐄𝐓 𝐀𝐔 𝐋𝐀𝐕𝐄-𝐕𝐀𝐈𝐒𝐒𝐄𝐋𝐋𝐄 - Fabriqués en grès robuste, nos grands bols à céréales sont conçus pour être empilables, ce qui facilite le rangement. Ils se nettoient facilement au lave-vaisselle et peuvent être utilisés sans danger au micro-ondes et au congélateur. Si vous préférez les laver à la main, nos bols pour la cuisine se nettoient facilement avec du savon et de l'eau chaude. Leur design bien pensé leur permet d'occuper un minimum d'espace dans votre armoire, ce qui les rend encore plus conviviaux. 𝐄𝐗𝐂𝐄𝐋𝐋𝐄𝐍𝐓 𝐂𝐀𝐃𝐄𝐀𝐔 - Les bols à céréales Las Palmitas (lot de 6) / bols à dîner (lot de 6) sont élégamment présentés dans une boîte bien emballée, Les bols à céréales Las Palmitas sont élégamment présentés dans une boîte bien emballée, ce qui en fait une option exceptionnelle à offrir à l'occasion d'anniversaires et de fêtes telles que Noël et Thanksgiving. Non seulement ils sont idéaux pour un usage quotidien, mais ils constituent également un cadeau attentionné et précieux pour vos proches.42,99 €
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HOME DECO FACTORY, KA0468, Bol Sahara Beige 65Cl en céramique Durable, Design élégant et Moderne, idéal pour soupes et salades, Facile à Nettoyer, Compatible Lave-Vaisselle et Micro-OndesDesign élégant et moderne : Le bol Sahara Beige 65Cl de HOME DECO FACTORY présente un design épuré qui s'intègre parfaitement dans toutes les cuisines et salles à manger. Sa couleur beige neutre apporte une touche de chaleur et de sophistication à votre table tout en restant polyvalent pour diverses occasions Matériaux de qualité : Fabriqué en céramique durable, ce bol est conçu pour résister à l'usure quotidienne tout en conservant son apparence. La finition lisse et soyeuse assure une expérience agréable lors de l'utilisation et facilite le nettoyage, ce qui en fait un choix pratique pour les repas en famille ou entre amis Capacité généreuse : Avec une capacité de 65Cl, le bol Sahara est idéal pour servir des soupes, des salades ou des plats de pâtes. Sa taille permet de présenter des portions généreuses, ce qui est parfait pour les repas conviviaux ou les dîners festifs, tout en ajoutant une touche d'élégance à votre présentation Polyvalence d'utilisation : Ce bol ne se limite pas seulement à la vaisselle de table, il peut également être utilisé pour la préparation d'ingrédients ou comme récipient de rangement. Sa conception fonctionnelle en fait un accessoire indispensable dans votre cuisine, que ce soit pour cuisiner ou pour servir Entretien facile : Le bol Sahara Beige est compatible avec le lave-vaisselle et le micro-ondes, ce qui simplifie son utilisation au quotidien. Vous pouvez le nettoyer sans effort après chaque repas et le réchauffer facilement, ce qui en fait un choix pratique pour les personnes au mode de vie actif et moderne5,43 €
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maifey Sets de Table,Set de Table Rond PP Tressé Lot de 6 Lavable Résistantes à la Chaleur Antidérapant,36cm,Couleur caféMatériau : les sets de table ronds sont en polypropylène et coton tissé, respectueux de l'environnement, durables et difficiles à décolorer. Taille : 36 cm/14,17 pouces, assez pour contenir des assiettes ou des bols, protéger et décorer votre table. Facile à nettoyer : en cas de taches accidentelles, essuyez avec un chiffon humide. Ou rincez à l'eau savonneuse et laissez sécher à l'air libre, pas en machine. Emballage : Chaque napperon est enroulé et attaché avec un serre-câble doré. Si des plis apparaissent après réception, veuillez utiliser un fer à vapeur à basse température ou tremper dans de l'eau tiède pendant 3 à 5 minutes ou appuyer avec un objet lourd. Occasion appropriée:Très approprié pour les fêtes intérieures et extérieures, les anniversaires, les pique-niques, les dîners, les mariages, Thanksgiving, Noël et autres décorations de table. Il peut également être utilisé comme cadeau de pendaison de crémaillère ou comme cadeau de Noël pour les amis et la famille.19,99 €
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Lot de 6 sets de table ronds tressés 30 cm doux en jonc de mer – Jacinthe d'eau tissé pour l'intérieur et l'extérieur (30 cm)Tissage fait à la main : chaque set de table rond tressé est soigneusement tissé à la main par des artisans expérimentés, en utilisant un matériau solide et dense (jacinthe d'eau) pour assurer la durabilité et la beauté des sets de table. Ce procédé de tissage unique donne non seulement aux sets de table une texture exceptionnelle, mais leur donne également un charme artistique unique. Durable et résistant à la chaleur : par rapport aux tapis de paille ordinaires, aux tapis en tissu et aux tapis en caoutchouc, ces sets de table ronds tressés ont une meilleure durabilité et résistance à la chaleur. Même si une casserole ou une plaque chauffante est posée, le plateau de table peut être efficacement isolé et protégé contre les dommages, ce qui vous permet de l'utiliser en toute sécurité. Atmosphère chaleureuse de style ferme : le design unique du set de table rond tressé de style ferme est non seulement beau et élégant, mais crée également une atmosphère chaleureuse et rustique pour votre table à manger, votre cuisine ou votre espace extérieur. Que vous profitiez de délicieux repas à la maison ou que vous vous réunissiez à l'extérieur, cela peut rendre les gens heureux. Entretien facile : le nettoyage et l'entretien du set de table rond tressé sont extrêmement faciles. Il suffit de l'essuyer doucement avec un chiffon humide et votre set de table retrouvera son aspect neuf. Aucune étape de nettoyage compliquée n'est nécessaire, de sorte que vous pouvez facilement profiter du bon moment chaque jour. Utilisable dans plusieurs scènes : ces sets de table ronds tressés ne sont pas seulement des décorations sur la table à manger, mais aussi des compagnons multifonctionnels dans votre vie privée. Que ce soit comme set de table, maniques, porte-assiettes ou comme décoration murale chic, il s'intègre parfaitement et constitue une bonne décoration pour votre maison, chambre à coucher, salon, salle à manger, cuisine et extérieur et ajoute une touche de charme naturel à votre espace. Peut être utilisé pour les anniversaires, Pâques, Noël, pendaison de crémaillère, remise de diplôme ou fête, etc.25,99 €